Trang Trại Bình An
Thuận Quý – Hàm Thuận Nam – Bình Thuận
GIỚI THIỆU
Công Ty: TNHH Nông Nghiệp Công Nghệ Cao Bình An
Bình An High Tech Agriculture Company Limited
Công ty Bình An chúng tôi có trang trại tọa lạc tại Thuận Quý Hàm Thuận Nam Bình Thuận. Vị trí thuộc duyên hải nam trung bộ, nơi đây có điều kiện khí hậu cuả biển, có thổ nhưỡng cát pha với đất bazan nhiều vi lượng, phù hợp cho cây ưa sang như thanh long sẽ có vị rất ngon thơm và đậm đà. Có gió của biển sẽ làm nho ngon và thơm hơn rất nhiều đặc biệt nho trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ của châu âu (EU) và đạt chuẩn hữu cơ của Mỹ (USDA), với quy mô đầu tư theo chuẩn công nghệ cao 4.0 đối với dưa lưới nhà màn và kỹ thuật canh tác theo hướng organic đạt chuẩn Global GAP (an toàn nông nghiệp toàn cầu) bao gồm cả thanh long ruột đỏ.
Với diện tích hàng trăm hecta rộng lớn, nhiều chủng loại cây, hàng rào với nhiều loại hoa đẹp rực rỡ. Cảnh quan tuyệt đẹp, trang trại được đầu tư hạ tầng hoàn chỉnh, không khí và gió biển trong lành, vườn cây xanh mát sạch, trái cây canh tác chuẩn sạch hoàn toàn. Điều tuyệt vời nhất là có thể ăn ngay trên vườn và khi vừa hái xuống rất lý tưởng cho các ban trẻ check in và tham quan, môi trường thuận lợi cho trao đổi học tập giáo dục trong nông nghiệp hữu cơ.
Với mô hình thành công trong đầu tư nông nghiệp, Công Ty Bình An là sự lựa chọn tốt cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước mong muốn cùng công ty Bình An hợp tác mở rộng đầu tư sản xuất như nho, xuất khẩu sang châu âu với thanh long và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp tiêu chuẩn hữu cơ trong nước như dưa lưới. Đặc biệt là khai thác du lich sinh thái trang trại khu du lịch ven biển.
Bộ máy lãnh đạo
Giám đốc Phạm Thi Tuyết Mai – một lãnh đạo có tầm nhìn và có tâm cống hiến cho xã hội rất lớn. Có nhiều kiến thức và kinh nghiệm trong đầu tư trên nhiều lĩnh vực tài chính nhà máy công nghiệp, chăn nuôi, trồng trọt. Với những năm trải nghiệm thực tế tại những vùng đất phất triển bậc nhất của thế giới về nông nghiệp như Isarel. Chính vì vậy cô Mai đã muốn mang lại những giá trị thật sự tốt cho dinh dưỡng người Việt.
Kỹ thuật và quản trị: phó giám đốc Lê Phong Hải công tác trong nghành nghiên cứu và ứng dụng khoa học nông nghiệp hữu cơ. Nhiều năm tư vấn thành công các dự án đạt chứng nhận hữu cơ. Từ 2008 đến nay đã đảm nhiệm nhiều chức vụ CEO tổng công ty nông nghiệp Mekong. PGĐ trung trung tâm ứng dụng khoa học công nghệ cao biotech. Hiện nay làm việc chính cho công ty Bình An. Trợ lý cho GĐ về mặt khoa học cây trồng và quản lý canh các mặt của sản xuất.
Đồng thời công ty Bình An hiện có bộ máy sản xuất và kỹ thuật giỏi chuyên nghiệp với các kỹ sư Hoài và Minh phụ trách thanh long Global GAP. Kỹ sư Sơn và Tân Phụ trách kỹ thuật dưa lưới. Kỹ sư Toàn phụ trách kỹ thuật nho và các chuyên gia riêng biệt và đội ngũ công nhân lành nghề.
Quy mô đầu tư và diện tích mở rộng.
Với diện tích hơn 100 hec ta được đầu tư hạ tầng hoàn chỉnh. Công ty Bình An đã canh tác hơn 60ha thanh long đạt chuẩn Global GAP (chuẩn nông nghiệp sạch Toàn cầu) đạt 2500/năm tấn thanh long xuất khẩu.
Trong năm 2021 đầu tư 4ha nho nhà màn và tiếp tục đầu tư 10ha nho hữu cơ đạt chuẩn Châu Âu và Mỹ (Organic USDA và EU) trong 6 tháng cuối năm 2021 nhằm phục vụ cho tiêu dùng trong nước và du lich trang trại. Hiện tại chúng tôi sản xuất 100 tấn nho hữu cơ/năm.Trong năm 2020 chúng tôi đạt sản lượng 250 tấn/năm. Bình quân mỗi tuần chúng tôi đưa ra thị trường từ 5 đến 8 tấn nho hữu cơ.
Gồm 2ha dưa lưới nhà màn trồng chuẩn Global GAP (chuẩn nông nghiệp sạch Toàn cầu) năm 2021 đạt 120 tấn dưa lưới. Hiện tại cứ 1 tuần chúng tôi sản xuất 4 tấn dưa lưới các loai, năm 2022 sẽ đạt 360 tấn mổi tuần chúng toi sản xuất từ 7-10 tấn.
Chủng Loại cây Trồng:
Nho :
Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả nho:
Dinh dưỡng | Hàm Lượng | Dinh dưỡng | Hàm Lượng |
Năng lượng | 288 kJ (69 kcal) | Vitamin B6 | 0.086 mg |
Carbohydrates | 18.1 g | Folate (vit. B9) | 2 μg |
Đường | 22 g | Vitamin C | 10.8 mg |
Chất xơ | 0.9 g | Vitamin K | 22 μg |
Chất béo | 0.6 g | Calcium | 10 mg |
Protein | 0.72 g | Iron | 0.36 mg |
Thiamine (vit. B1) | 0.069 mg | Magnesium | 7 mg |
Riboflavin (vit. B2) | 0.07 mg | Manganese | 0.071 mg |
Niacin (vit. B3) | 0.188 mg | Phosphorus | 20 mg |
Pantothenic acid (B5) | 0.05 mg | Potassium | 191 mg |
Zinc | 0.07 mg | Sodium | 3.02 mg |
Nho rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nếu dung trái tươi giúp rất tốt cho hệ miễn dịch và tim mạch. Đặc biệt giúp chống lão hoá , chống lại ung thư ngăn chặn hoặc làm chậm sự phát triển của các khối u, giảm cholesterol, mỡ máu và tiểu đường và còn nhiều công dụng khác cho sức khoẻ.
Trên thế giới và cả Việt Nam từ lâu đã có trồng nho tuy nhiên còn hạn chế về nhiều loại nho tốt. Riêng ở Việt Nam vẫn còn phải nhập khẩu nho ngon và cao cấp để cung ứng cho thị trường trong nước. Cho nên Chị Phạm Thị Tuyết Mai CEO Bình An với niềm đam mê và khát vọng làm được trái nho ngon ngang tầm thế giới trên mảnh đất Việt Nam để đem đến người tiêu dùng Việt Nam có trái nho tươi trồng tại vườn với chất lượng như nho ngoại nhập.
Sự khác biệt của quả nho Bình An
Với thời buổi kinh tế thị trường, kết hợp với sự phát triển nhanh chống của công nghệ và đời sống vật chất nhân sinh xã hội không ngừng được nâng cao. Hiện nay chất lượng là yếu tố quyết định cho một trang trại có thể phát triển bền vững. Và trang trại Bình An tự hào vì đã xây dựng được thương hiệu chất lượng cho nền nông nghiệp xanh và sạch của Việt Nam.
Là đơn vị đi đầu trong công tác chuyển đổi cây trồng từ vùng đất độc canh cây thanh long, hiện tại trang trại Bình An được xem là mổ hình điển về công tác chuyển đổi cây trồng giúp đa dạng hóa nông sản của Tỉnh Bình Thuận.
Là đơn vị đầu tiên của cả nước về việc nhập khẩu giống nho và xây dựng quy trình canh tác chuẩn hữu cơ. Với sự tư vấn của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp. Vào năm 2017 trang trại Bình An đã nhập 26 giống nho thương mại của Italia về tìm hiểu và xây dựng quy trình. Đến nay trong 26 giống nho đó chỉ có 6 giống thích hợp với điều kiện khí hậu ở Việt Nam và cho ra quả.
Cây nho Bình An được chăm chút bằng công nghệ hiện đại và sự tỉ mỉ của người công nhân. Từ khi trồng đến khi thu hoạch trái được quan sát quá trình phát triển. Cây nho luôn được kiểm tra bức xạ ánh sáng, lượng nước tưới, độ ẩm đất, độ ẩm không khí và nhiệt độ bằng các thiêt bị chuyên dụng để có thể điều chỉnh cho cây nho một môi trường sống tốt nhất. Cây nho Bình An được chăm bón hoàn toàn bằng phân hữu cơ, được dùng sữa và trứng gà lên men để bổ sung dinh dưỡng cho cây, được dùng phân cá, phân dơi, phân bò để bón gốc, được chăm bẩm bắt từng con sâu, từng con ôc hàng ngày. Ngoài ra lịch trình chăm sóc, kiểm soát cây nho còn được ứng dụng công nghệ BlockChain giúp quản lí nghiêm ngặt từ quả nho trên vườn đến quả nho trên tay của khách hàng.
Bình An không chỉ phát triển các giống nho ngoại nhập mà còn phát triển và các giống nho được nhân giống trong nước: hiện tại sau quá trình chọn lọc giống Bình An đang có 6 giống nho ngoại nhập và 3 giống nho nội địa sẽ đưa vào sản xuất đại trà.
Nho ngoại nhập sẽ có các giống như: Black Magic (nho Ma Thuật Đen), tuy là giống nho có hạt nhứng cho mui thơm đặt trưng, chùm quả dài, màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh vỏ mỏng thịt giòn.
Nho Vitoria theo tiếng Ý có nghĩa là nho chiến thắng, đây là giống năng suất cao, thịt quả trong giòn, vỏ quả vàng óng có lưới nhìn chùm nho rất bắt mắt.
Nho Italia, đây là niềm tự hào của người Ý, quả vàng trong vỏ mỏng, thịt quả rất trong và thơm, quả lớn có thể cắn đôi.
Nho Red Globe đây là giống nho Ý, có quả tròn chùm rất nhiều quả quả to, thịt quả dẻo và thơm.
Nho Sacalatta, đây là giống nho Mỹ không hạt thịt dẻo ngọt thanh màu đỏ son rất bắt mắt, vị ngọt thanh cô động.
Nho Kioho, đây là giống nho kẹo của Nhật Bản, quả rất to, thịt quả thơm mùi quả Đào, khi ăn quả sẽ tự tróc vỏ, quả rát nhiều nước.
Nho NH01-152 đây là giống nho Việt Nam lai tạo gần 20 năm đến nay mới hoàn thiện, cho quả rất sai, quả màu đỏ nhạt vị chua ngọt thịt giòn, mùi thơm nhẹ, khi ăn vị sẽ đọng lại trong miệng rất lâu.
Nho NH01-126, đây được xem là nho kẹo của Việt Nam, mùi rất thơm quả tuy nhỏ nhưng ngọt tịt dẻo và tự tụt vỏ khi ăn, đến vườn nho 126 bạn sẽ gửi được mùi hương của quả ngay lúc quả còn xanh.
Nho NH01-148, đây là giống nho phổ thông ở Việt Nam nhưng với quy trình chăm sóc đặt biệt nho Xanh 148 của Bình An cho một hương vị đặt biệt thịt quả giòn tan, thơm ngát, mọng nước, cắn quả gảy.
Ngoài ra vườn nho Bình An còn là nơi lưu giữ cảm xúc với việc thiết kế đầu tư bài bản về mô hình trồng vườn nho Bình An còn là điểm “checkin” lí tưởng cho các du khách yêu thiên nhiên, yêu nông nghiệp. đến đây sẽ được tận hưởng mùi hương nồng nàng không gì diễn tả được của hoa nho nở rộ vào những buổi nắng sớm, những vị nho chua ngọt thanh tao cô động trong từng quả nho. (Ks Toàn)
Dưa Lưới
Nhắc đến dưa lưới là nhắc đến 1 loài dưa được ví như là dưa Vua, bởi vì ngoài đặc tính khắc khe về khí hậu, loài cây trồng này còn được trồng trong điều kiện dinh dưỡng, nước tười rất nghiêm ngặt. Để tao ra 1 trái dưa ngon mất từ 75-85 ngày quy trình khép kín từ gieo hạt, trồng cây, chăm sóc, thu hoạch.
Rất nhiều đơn vị trồng dưa lưới, nhưng để tạo ra 1 trái dưa ngon là điều không dễ. Cần tuân thủ các nguyên tắc và những điều kiện tiêu chuẩn để chăm sóc. Với niềm đam mê và lòng tin, Bình An đã tạo ra được những quả dưa lưới chất lượng mang đến cho người tiêu dùng.
Dưa Bình An, nếu bạn đã qua 1 lần thưởng thức bạn sẽ ấn tượng mãi không quên với vị ngon vị ngọt, hương thơm tự nhiên của trái dưa của. Bạn sẽ cảm nhận được tâm huyết của người trồng từ trang trại Bình An
Hiện tai Bình An đang sản xuất 3 giống dưa đặc biệt :
Dưa Huỳnh Long vỏ vàng bề ngoài màu vàng đẹp mắt, ruột màu cam sang trọng, rất giòn và ngọt.
Hình dưa Huỳnh Long
Dưa Chiaky da xanh ruột xanh mùi rất thơm thưởng thức sẽ thấy ngọt mềm cảm giác nhẹ nhàng cho tinh thần một hương vị độc đáo và quyến rũ.
Hình dưa CHIAKY
Loại thứ 3 của dưa lưới Bình An chính là dưa mật. Đúng như tên gọi vỏ màu xanh tươi mát và ruột vàng có hương vị ngọt ngào và hương thơm như mật ngọt.
Lời kết
Với mô hình canh tác hiện đại và chuẩn hữu cơ,trang trai Bình An đã vinh dự được đón tiếp rất nhiều khách doanh nghiệp trong và ngoài nước. Được sự cỗ vũ và quan tâm của các lãnh đạo trung ương và các tỉnh phía Nam. Vừa qua trang trai Bình An đã vinh đự đón thứ trưởng Bộ Nông Nghiệp vể trang trại tham quan thực tiễn.
Nếu bạn có 1 lần ghé qua trang trai Bình An sẽ thấy được sức sống, cảnh đẹp và sự hòa quyện giữa con người và thiên nhiên trong lao động và giá trị cuộc sống.
Được 1 lần cắn vào trái nho, dưa lưới hay ngắm nhìn hoa thanh long về đêm và thưởng thức nước ép từ thanh long, hương của hoa nho vào lúc sang sớm sẽ tạo cho bạn cảm giác không bao giờ quên.
Và Tập thể Công Ty Bình An tự hào để chia sẽ cho mọi người về điều đó.
Công Ty Nông nghiệp Công Nghe Cao Bình An
CEO : Phạm Thị Tuyết Mai