Nho Bình An

Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả nho:

Nho rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nếu dung trái tươi giúp rất tốt cho hệ miễn dịch và tim mạch. Đặc biệt giúp chống lão hoá, chống lại ung thư ngăn chặn hoặc làm chậm sự phát triển của các khối u, giảm cholesterol, mỡ máu và tiểu đường và còn nhiều công dụng khác cho sức khoẻ.

Vùng đất Ninh Thuận đã canh tác nho từ rất lâu, tuy nhiên năng suất thấp và lợi nhuận không cao. Vì phần lớn vẫn canh tác các loại giống nho truyền thống, dẫn đến diện tích giảm dần. Hiện nay phần lớn phải nhập khẩu nho ngon và cao cấp để cung ứng cho thị trường trong nước. Cho nên bà Phạm Thị Tuyết Mai CEO Bình An với niềm đam mê và khát vọng làm được trái nho ngon ngang tầm thế giới trên mảnh đất Việt Nam. Để đem đến người tiêu dùng Việt Nam có trái nho tươi trồng tại vườn với chất lượng như nho ngoại nhập.

  Sự khác biệt của quả nho Bình An  

Với thời buổi kinh tế thị trường, kết hợp với sự phát triển nhanh chống của công nghệ và đời sống vật chất nhân sinh xã hội không ngừng được nâng cao. Hiện nay chất lượng là yếu tố quyết định cho một trang trại có thể phát triển bền vững. Và trang trại Bình An tự hào vì đã xây dựng được thương hiệu chất lượng cho nền nông nghiệp xanh và sạch của Việt Nam.

Là đơn vị đi đầu trong công tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ vùng đất độc canh cây thanh long, hiện tại trang trại Bình An được xem là mổ hình điển về công tác chuyển đổi cây trồng giúp đa dạng hóa nông sản của Tỉnh Bình Thuận.

Là đơn vị đầu tiên của cả nước về việc nhập khẩu giống nho và xây dựng quy trình canh tác chuẩn hữu cơ. Với sự tư vấn của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp. Vào năm 2017 trang trại Bình An đã nhập 26 giống nho thương mại của Italia về tìm hiểu và xây dựng quy trình. Đến nay trong 26 giống nho đó đã lai tạo hoàn thiện 6 giống thích hợp với điều kiện khí hậu ở Việt Nam và cho ra quả.

Cây nho Bình An được chăm chút bằng công nghệ hiện đại và sự tỉ mỉ của người công nhân. Từ khi trồng đến khi thu hoạch trái được kiểm soát quá trình phát triển cẩn thận và kỹ lưỡng. Cây nho luôn được kiểm tra bức xạ ánh sáng, lượng nước tưới, độ ẩm đất, độ ẩm không khí và nhiệt độ bằng các thiêt bị chuyên dụng để có thể điều chỉnh cho cây nho một môi trường sống tốt nhất.

Cây nho Bình An được chăm bón hoàn toàn bằng phân hữu cơ, được dùng sữa và trứng gà lên men để bổ sung dinh dưỡng cho cây, được dùng phân cá, phân dơi, phân bò để bón gốc, được chăm bẩm bắt từng con sâu, từng con ốc hàng ngày. Ngoài ra lịch trình chăm sóc, kiểm soát cây nho còn được ứng dụng công nghệ BlockChain giúp quản lí nghiêm ngặt từ quả nho trên vườn đến quả nho trên tay của khách hàng.

Bình An không chỉ phát triển các giống nho ngoại nhập mà còn phát triển và các giống nho được nhân giống trong nước: hiện tại sau quá trình chọn lọc giống Bình An đang có 10 giống nho ngoại nhập và 3 giống nho nội địa sẽ đưa vào sản xuất đại trà.

Nho ngoại nhập sẽ có các giống như: Black Magic (nho Ma Thuật Đen), tuy là giống nho có hạt nhứng cho mui thơm đặt trưng, chùm quả dài, màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh vỏ mỏng thịt giòn.

Nho Vitoria theo tiếng Ý có nghĩa là nho chiến thắng, đây là giống năng suất cao, thịt quả trong giòn, vỏ quả vàng óng có lưới nhìn chùm nho rất bắt mắt.

Nho Italia, đây là niềm tự hào của người Ý, quả vàng trong vỏ mỏng, thịt quả rất trong và thơm, quả lớn có thể cắn đôi.

Nho Red Globe đây là giống nho Ý, có quả tròn chùm rất nhiều quả quả to, thịt quả dẻo và thơm.

Nho Sacalatta, đây là giống nho Mỹ không hạt thịt dẻo ngọt thanh màu đỏ son rất bắt mắt, vị ngọt thanh cô động.

Nho Kioho, đây là giống nho kẹo của Nhật Bản, quả rất to, thịt quả thơm mùi quả Đào, khi ăn quả sẽ tự tróc vỏ, quả rát nhiều nước.

Nho NH01-152 đây là giống nho Việt Nam lai tạo gần 20 năm đến nay mới hoàn thiện, cho quả rất sai, quả màu đỏ nhạt vị chua ngọt thịt giòn, mùi thơm nhẹ, khi ăn vị sẽ đọng lại trong miệng rất lâu.

Nho NH01-126, đây được xem là nho kẹo của Việt Nam, mùi rất thơm quả tuy nhỏ nhưng ngọt tịt dẻo và tự tụt vỏ khi ăn, đến vườn nho 126 bạn sẽ gửi được mùi hương của quả ngay lúc quả còn xanh.

Nho NH01-148, đây là giống nho phổ thông ở Việt Nam nhưng với quy trình chăm sóc đặt biệt nho Xanh 148 của Bình An cho một hương vị đặt biệt thịt quả giòn tan, thơm ngát, mọng nước, cắn quả gảy. Ngoài ra vườn nho Bình An còn là nơi lưu giữ cảm xúc với việc thiết kế đầu tư bài bản về mô hình trồng vườn nho Bình An còn là điểm “checkin” lí tưởng cho các du khách yêu thiên nhiên, yêu nông nghiệp. đến đây sẽ được tận hưởng mùi hương nồng nàng không gì diễn tả được của hoa nho nở rộ vào những buổi nắng sớm, những vị nho chua ngọt thanh tao cô động trong từng quả nho.